Ένας ''θησαυρός'' στο Αιγαίο!



Το Αιγαίο!!!!!!! Με τα νησιά του, τις βραχονησίδες του, με τις ομορφιές του, τη θάλασσά του και την ιστορία του, αλλά και την στρατηγική του σημασία για τη χώρα, είναι πρωταγωνιστής της Ελλάδας!
Εκτός των άλλων είναι και βιολογικό φυσικό εργαστήριο  ο κάθε βράχος και το κάθε νησί του Αιγαίου.


Φυτά, βότανα που είναι μοναδικά στον κόσμο φύονται στα νησιά, ανθίζουν φθινόπωρο και άνοιξη και προκαλούν αλλά και προσκαλούν τους επιστήμονες να τα μελετήσουν.
Ένα φυτολόγιο για αυτά τα φυτά είναι έτοιμο να κυκλοφορήσει,  από την ερευνητική ομάδα του Τμήματος  Βιολογίας του Πανεπιστημίου της Πάτρας. Μετά από έρευνα και μελέτη που κράτησε 25 χρόνια θα διατεθεί όλο το ερευνητικό υλικό για όσους ενδιαφέρονται για τα φυτά του Αιγαίου.

Ο Θεόφραστος, πατέρας της Βοτανικής (3ος αιώνας π.Χ.), και ο Διοσκουρίδης, πατέρας της φαρμακογνωσίας (1ος αιώνας μ.Χ.), ήταν μεταξύ των πρώτων που μελέτησαν και κάνουν αναφορά στα φυτά του Αιγαίου.
Από τότε ακολούθησαν πλήθος ερευνητών που  μελέτησαν τη χλωρίδα των νησιών και σήμερα πάντα ανακαλύπτουν νέα είδη αλλά και παλαιά που δεν τα είχαν συναντήσει οι ερευνητές στις αναζητήσεις τους.

Εδώ και έναν χρόνο, με πρωτοβουλία του ΔΣ της Ελληνικής Βοτανικής Εταιρείας, έχει συγκροτηθεί μια 8μελής διεθνής επιτροπή (Ελλήνων, Γερμανών, Σκανδιναβών) προκειμένου του χρόνου τέτοια εποχή να έχει συντάξει έναν πλήρη και επικαιροποιημένο κατάλογο των φυτικών ειδών που απαντούν στον ελληνικό χώρο. 
Η ερευνητική αυτή ομάδα εργάζεται, εθελοντικά, χωρίς καμία χρηματοδότηση, για να ολοκληρώσει το σχετικό έργο. Η πρωτοβουλία μάλιστα θεωρήθηκε αρκετά σημαντική και πριν από περίπου έναν μήνα στις Πρέσπες υπογράφηκε ένα μνημόνιο συνεργασίας  μεταξύ των οκτώ ερευνητών, του προέδρου της Βοτανικής Εταιρείας και του διευθυντή του Βοτανικού Μουσείου και του Βοτανικού Κήπου του Βερολίνου (ερευνητικό κέντρο με παράδοση στη μελέτη της ελληνικής χλωρίδας) προκειμένου το τελευταίο να αναλάβει τη χρηματοδότηση της σχετικής έκδοσης στα αγγλικά. Και μάλιστα όχι απλά ενός καταλόγου αλλά μιας έκδοσης με σχόλια και φωτογραφικό υλικό.
Και επειδή κάποιος μπορεί να αναρωτηθεί ''προς τι αυτή η μελέτη;; Τι βοηθά τους πολίτες;; Ποιον ενδιαφέρει;;''να πούμε ότι τα  φυτικά είδη είναι ένας φυσικός πόρος που μπορεί να διαχειριστεί ανάλογα ο άνθρωπος, πέραν των άλλων (τροφή, πρώτη ύλη, θεραπευτική), και στην εφηρμοσμένη γεωργία και ανθοκομία. 
Πολλά είδη της ελληνικής χλωρίδας έχουν συγγένειες με τα καλλιεργούμενα και θα μπορούσαν να αποτελέσουν τη βάση για τη γενετική βελτίωσή τους! Μεγάλα ερευνητικά ιδρύματα, όπως για παράδειγμα αυτά από την Ολλανδία, δραστηριοποιούνται στον τομέα έντονα συλλέγοντας άγριες ποικιλίες, τις μελετούν και τις διατηρούν σε τράπεζες γενετικού υλικού για μελλοντικές έρευνες και εφαρμογές.

Ο καθηγητής κ.Τζανουδάκης λέει:''Υπενθυμίζεται ότι το μείζον περιβαλλοντικό πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε σήμερα, δηλαδή η απώλεια βιοποικιλότητας, δεν αφορά μόνο τα άγρια και αυτοφυή είδη. Περισσότερο έντονο είναι το πρόβλημα αναφορικά με τις καλλιεργούμενες ποικιλίες. Τοπικές ποικιλίες προσαρμοσμένες στα κλιματικά δεδομένα κάποιων περιοχών χάνονται είτε λόγω οριστικής εγκατάλειψης του τομέα της γεωργικής παραγωγής (βλ. τουριστικά νησιά) είτε λόγω της επικράτησης μονοκαλλιεργειών με ποικιλίες αυξημένης απόδοσης, αλλά με περισσότερες ανάγκες σε λίπανση και φυτοφάρμακα. Η διατήρηση επομένως των παλαιών καλλιεργούμενων ποικιλιών, καθώς και αυτοφυών ειδών που έχουν συγγένειες με τα καλλιεργούμενα είδη, θα μπορούσαν να φανούν ιδιαίτερα πολύτιμες για το μέλλον της γεωργίας. Και όχι μόνο. Όταν μάθουμε ποια είδη έχουμε, τότε αρχίζουμε τη μελέτη τους προκειμένου να μάθουμε τη βιολογική πληροφορία που φέρουν και πώς η πληροφορία αυτή μπορεί να αξιοποιηθεί στο πλαίσιο των εφηρμοσμένων επιστημών, όπως η ιατρική, η φαρμακογνωσία, η αρωματοποιία, η γεωργία κ.ά.''

Να υπενθυμίσουμε ότι η προηγούμενη έκδοση που αφορά τα φυτά του Αιγαίου είναι το έργο ''Χλωρίδα του Αιγαίου, Flora Aegae'' του αυστριακού βοτανικού K. H. Rechinger που εκδόθηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1940!.

Και μην νομίζετε ότι δεν έχουμε καθυστερήσει...Οι γείτονές μας οι Τούρκοι ήδη έχουν εκδώσει  το έργο ''Η  χλωρίδα της Τουρκίας και των νησιών του Ανατολικού Αιγαίου'' με έτος ολοκλήρωσης το 1980, αλλά συνεχίζει να  επικαιροποιείται μεγαλώνοντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα, αφού τα όποια καινούργια ευρήματα συγκεντρώνονται και εκδίδονται, με την αμέριστη στήριξη του Ιδρύματος Ερευνών της Τουρκίας.
Οι εκδόσεις αυτές της Τουρκίας, περιλαμβάνουν και χάρτες...............που είναι σημαντικοί για μας...επειδή παρουσιάζουν τα νησιά του Ανατολικού Αιγαίου ως τμήμα της Μικράς Ασίας και ως επαρχίες της Τουρκίας!!!!!!!!!
Να λοιπόν που η μελέτη αυτή είναι και Εθνικής σημασίας για τη χώρα μας.
Σκεφτείτε πόσο σημαντική είναι μια μελέτη των φυτών του Αιγαίου που κατά τη διάρκεια της κρίσης γύρω από τα Ίμια η πολιτική ηγεσία είχε έλθει σε επαφή με την ερευνητική ομάδα της Πάτρας και προμηθεύθηκε φωτογραφικό υλικό που απεδείκνυε ότι ως και το 1995 τα νησιά αυτά δεν τα θεωρούσαν γκρίζες ζώνες ούτε και αυτοί οι Τούρκοι, αφού μέλη της ομάδας προσέγγιζαν την ξηρά με τη βοήθεια πλοίων του Πολεμικού Ναυτικού μας χωρίς οι γείτονες απέναντι να ενοχλούνται!
Έτσι εξυπηρετούνται και εθνικοί στόχοι με την δημοσίευση της μελέτης αυτής, εκτός από τη σπουδαιότητα που έχει αυτή καθαυτή η έρευνα !
Στο Αιγαίο υπάρχει ένας θησαυρός! 
Και πόσοι άλλοι υπάρχουν ακόμη στη χώρα μας!!!!!!!!!!!!!


Οι πληροφορίες είναι από εδώ


''Σκοτεινό αύριο''!

             
Αποφεύγω να συναντήσω φίλους και γνωστούς! Για τις συζητήσεις που θα ακολουθήσουν...............για τις δύσκολες καταστάσεις που βιώνουμε όλοι.....για τη δυσκολία που έχω τελευταία να παρηγορήσω και να διατηρήσω την ψυχραιμία μου..........
Γιατί κάτι τέτοιες συζητήσεις δεν μ' αφήνουν να ησυχάσω!
''Τι κάνεις Ελένη μου;;''
''Καλά Άννα μου, προς το παρόν δηλαδή, καλά!''
''Ο άντρας σου βρήκε δουλειά;;'' ρωτώ για τον ήδη απολυμένο σύζυγο που ψάχνει, ψάχνει στα 40 του να βρει δουλειά ....και πού να την βρει;;; 
''Ξέρεις;; Χθες μου ήλθε το χαρτί της εφεδρείας μου'' μου είπε!!!!!!!!!!!!
Χάνεις το έδαφος κάτω από τα πόδια σου...
Δεν σκέφτεσαι εκείνη την ώρα ότι το δημόσιο πρέπει να συρρικνωθεί...ότι έχουν δημιουργηθεί τόσοι οργανισμοί, άχρηστοι και πολυδάπανοι μόνο και μόνο για  να ικανοποιηθούν οι υμέτεροι λέω  εγώ, και φυσικά και κάποιοι υπάλληλοι απλοί ψηφοφόρων των κομμάτων!!!!!!!!!!!! Όχι δεν σκέφτεσαι κάτι τέτοιο...
Σκέφτεσαι μόνο ότι μια οικογένεια με ένα μικρούλι παιδάκι, μένει χωρίς κανένα έσοδο πλην του μισού μισθού της κυρίας που είναι σε εφεδρεία πλέον και αυτός για 6 μήνες και τα ψίχουλα του ΟΑΕΔ του κυρίου, για λίγους μήνες ακόμη!!!!!!!!
Σκέφτεσαι πως πληρώνουν δάνειο για το σπίτι τους, σκέφτεσαι ότι το παιδάκι τους έχει ανάγκες που δεν περιμένουν, σκέφτεσαι ότι δεν υπάρχουν δουλειές πουθενά....σκέφτεσαι πως μια σύνταξη των γονιών τους, συρρικνωμένη και αυτή, δεν φτάνει για να τους βοηθήσει!!!!!!!!!!!
Θεέ μου πόσες σκέψεις για μια οικογένεια που βρίσκεται ''επί ξύλου κρεμάμενη'' στην κυριολεξία!!!!!!!!!!!!
Τι να πεις;;; Πώς να παρηγορήσεις;;; Τι λύσεις να προτείνεις;;; Πως να βοηθήσεις όταν και συ.....παραδέρνεις στην  χώρα της ανασφάλειας και του αβέβαιου και σκοτεινού ''αύριο'';;;
Το ''μαζί τα φάγαμε'' σημαίνει ότι ευθύνονται και οι πολίτες για το δημόσιο που έγινε αδηφάγο, δυσλειτουργικό και χρεωμένο!
Επειδή ζήτησαν να προσληφθούν στο δημόσιο για να έχουν μια δουλειά, που είναι δικαίωμά τους συνταγματικά κατοχυρωμένο...
Μήπως ποτέ υπήρξε ένας υγιής ιδιωτικός τομέας ανεπτυγμένος που έδινε ευκαιρίες για νέες θέσεις εργασίας;;;
Μήπως είναι έγκλημα να θέλει ο πολίτης να εργαστεί, για να βελτιώσει τις συνθήκες ζωής του, να έχει ασφάλιση  αλλά και όλα τα ένσημα των χρόνων που εργαζόταν μια και ο ιδιωτικός τομέας χωλαίνει σε αυτά;;;
Έγκλημα είναι και  μας το λένε τα μέτρα των κυβερνώντων μας!!!!!!!!!!
Μαζί τα φάγαμε λοιπόν και πληρώνουμε!!!!!!!
Εσείς κύριοι πότε θα πληρώσετε το μερτικό που σας αναλογεί;;;;;;;;;;;;;;;;;;
Γιατί αν υπήρχαν νόμοι, σωστή διακυβέρνηση και τότε....και τώρα....κανείς δεν θα ζητούσε ό,τι απαγορευόταν να δοθεί!
Ούτε ένα ρουσφέτι, ούτε μια θέση εργασίας, ούτε μια μετάθεση ή απόσπαση..........
Εν αντιθέσει, εξαιρούνται των μέτρων τα προνόμιά τους, τα προνόμια των πολιτικών που πήραν με την ψήφο μας και την ανοχή μας............
Κύριοι υπεύθυνοι οδηγείται τον κόσμο σε απόγνωση!!!!!!!!!!!
Αυτό θέλετε;;;;;;;;;;;; Αυτό πετυχαίνετε!
Και η απόγνωση δεν μίλησε ακόμη!!!!!!!!!!!!



Αρωνία η θαυματουργή!

Παρακολούθησα μια εκπομπή χθες στην ΕΤ3 που μας ενημέρωνε για ένα φυτό, και η αλήθεια είναι ότι δεν το είχα ξανακούσει...
Αρωνία! 
Όμορφο όνομα για ένα φυτό που είναι άγνωστο στους περισσότερους καλλιεργητές  και στους καταναλωτές...
Δεν θα το ανέφερα αν δεν ήταν τόσο χρήσιμο στους ανθρώπους και ολιγαρκές στην καλλιέργειά του.
Όπως διαβάζουμε ΕΔΩ, αποτελεί μια εναλλακτική καλλιέργεια για όσους το επιθυμούν. Και αν λάβουμε υπ όψη ότι η αγροτική γη έχει εγκαταλειφθεί στο μεγαλύτερο μέρος της, και μένει χέρσα ή ...............μετατρέπεται σε πανσιόν για τουρίστες, τότε είναι καιρός να ξανα-ασχοληθούμε με τη γη και ό,τι αυτή μπορεί να προσφέρει!
Η οικονομική καταστροφή που έχει υποστεί η χώρα είναι γεγονός...Οι χιλιάδες άνεργοι είναι μια εφιαλτική πραγματικότητα. 
Ας ανασκουμπωθούμε....ας ξαναβρούμε τις ρίζες μας, και ας τολμήσουμε!
Μόνοι μας θα κάνουμε τη διαφορά...το κράτος αδυνατεί να πάρει πρωτοβουλίες...
Στο δικό μας χέρι είναι να ξανα-πάρουμε τη ζωή μας στα χέρια μας!
Το φυτό αρωνία στη φώτο!
Οι καρποί του προσφέρουν στους ανθρώπους μέχρι και προστασία από την πυρηνική ενέργεια!

Ο καρπός της Αρωνίας περιέχει βιταμίνες :Α, Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9, C, E, K, P.
Το πιο χαρακτηριστικό της αρώνιας είναι ασύγκριτα η υψηλή περιεκτικότητα των ζωτικών πολυφαινολών της βιταμίνης p. Η ιδιαίτερη περιεκτικότητα του φυτού σε πεκτίνη βοηθά στην απορρόφηση και την προστασία των οργανισμών από την ραδιενέργεια. Για αυτό τον λόγο στις Ανατολικές χώρες της Ευρώπης και στην πρώην ΕΣΣΔ ο καρπός της Αρωνίας χορηγείται σε εργάτες πυρηνικών εργοστασίων και κοσμοναύτες, πριν και μετά τις διαστημικές τους αποστολές.

Επιπλέον ο καρπός θεωρείται εξαιρετικά ωφέλιμος για τον ανθρώπινο οργανισμό αφού :

1. Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση

2. Βοηθά στην καταπολέμηση της υπέρτασης 50ml χυμό 3 φορές την ημέρα. (Κλινικές δοκιμές)

3. Προλαμβάνει και αντιμετωπίζει μια σειρά από καρδιαγγειακά νοσήματα.

4. Ενισχύει τους συνδετικούς ιστούς.

5. Μειώνει τα επίπεδα των ορμονών του στρες.

6. Προκαλεί απελευθέρωση του ραδιόφωνου δραστικών ουσιών και βαρέων μετάλλων

7. Βοηθά την θεραπεία του καρκίνου.

8. Έχει Ισχυρές αντιοξειδωτικές δράσεις

9. Αυξάνει την ζωτικότητα του σώματος, υπερνικά νευρικές διαταραχές, και την κόπωση ,διεγείρει την ανάπλαση των μυών και των ιστών, το σχηματισμό του αίματος και το μεταβολισμό.

10. 'Εχει Αντισηπτικές ιδιότητες: Ισχυρό εργαλείο για την καταπολέμηση του ιού της γρίπης. Υψηλή περιεκτικότητα του ιωδίου οφέλη την ανάπτυξη στα παιδία. Ανακουφίζει από βρογχίτιδα.

11. Είναι Επωφελής για τις εγκύους, παιδιά, διαβητικούς, αθλητές και για ασθενείς που υποβάλλονται σε πολύπλοκες αγωγές.

12. Αντιμετωπίσει τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.

13. Έχει Υποαλλεργικά αποτελέσματα: Χρησιμοποιείται σε γαστρίτιδα, αιμορραγία, αναιμία, ρευματισμούς.

Ο καρπός του φυτού Αρωνία μπορεί να καταναλωθεί σε μορφές:

Μαρμελάδας - κρασιού- λικέρ- χυμού- καρπός νωπός και κατεψυγμένος.

Και όπως πληροφορούμαστε από την ιστοσελίδα των γεωπόνων είναι εφικτή η καλλιέργεια αυτού  του θαυματουργού θάμνου στη χώρα μας!


''Εδοξεν τη Βουλη και τω Δημω!''


Oι Αθηναίοι της Αρχαίας Ελλάδας, που τόσο πολύ υπερηφανεύονταν ότι ήταν   αυτόχθονες, μας άφησαν παρακαταθήκη τι είναι αληθινή Δημοκρατία!
Για την καταγωγή τους υπάρχουν πολλοί μύθοι.
Ο πρώτος βασιλιάς τους ήταν -λέει ο μύθος- ο Κέκροπας που η μορφή του ήταν ασυνήθιστη. Είχε ανθρώπινο κορμό και ουρά φιδιού. Οι παλιοί μύθοι λένε ότι δεν είχε γεννηθεί από γυναίκα αλλά είχε ξεπηδήσει από την Αττική Γη...
Ένας άλλος μύθος είναι και του ήρωα-βασιλιά Θησέα!
Το όνομά του σημαίνει αυτόν που θέτει, που τοποθετεί, που ιδρύει και είναι ένα ταιριαστό όνομα για ένα βασιλιά σαν τον Θησέα, γιατί αυτός ίδρυσε την πόλη των Αθηνών..
Οι ίδιοι οι Αθηναίοι δίνουν και αυτήν την εξήγηση για τη γενεαλογία τους... Κατάγονται, λέει, από τον Ίωνα τον γενάρχη όλων των Ιώνων! Αυτοί είναι οι μόνοι όμως που από την αρχή μένουν σε ένα μέρος, στην Αττική, και δεν μετακινούνται...
''Μόνον οι Αθηναίοι είναι με το δικαίωμά τους ντόπιοι και αυτόχθονες''Αριστοφάνης -Σφήκες!
Αυτοί οι Αθηναίοι μας χάρισαν τη δημοκρατία, τη βασίλισσα όλων των πολιτευμάτων.
Και μας έμαθαν ότι θεμελιώδες χαρακτηριστικό της δημοκρατίας, είναι η λαϊκή κυριαρχία και η ισότητα των πολιτικών δικαιωμάτων. Απόλυτος ηγεμόνας είναι ο δήμος, το σύνολο δηλαδή των πολιτών!!!!!!!!!!



Γι αυτό και η Βουλή συνέτασσε τους νόμους και τους ψήφιζε η Εκκλησία του Δήμου δηλαδή ο λαός!
  

Και δικαστές γίνονταν με κλήρωση, οι πολίτες της Αθήνας! Με διαδικασία διαφανή και γρήγορη!!!!!!!!!!!! 
 Στην παραπάνω φώτο είναι μια κληρωτίδα των δικαστών που κληρώνονταν  βάσει της φυλής τους, που βρέθηκε στην Αγορά, όπως λέει η επιγραφή!

Και φυσικά υπήρχε και κάποια εποχή και ο οστρακισμός του Κλεισθένη, που ο λαός έστελνε σε εξορία όποιον συγκέντρωνε περισσότερα όστρακα με το όνομά του γραμμένο επάνω...Πολλοί εξορίστηκαν άδικα....αλλά ο λαός είχε μιλήσει!!!!!!!!!!!!
Όλα αυτά και άλλα πολλά διαβάζουμε, και βλέπουμε στις οθόνες αφής του Πολιτιστικού Κέντρου ''Ελληνικός Κόσμος''!
Αξίζει να τον επισκεφθείτε...............
Τουλάχιστον για άλλη μια φορά, κάνουμε τη σύγκριση για το τι πολίτευμα έχουμε σήμερα....και ας το ονομάζουμε δημοκρατικό!!!!!!!!!!!!




Χάσαμε τους φίλους και βρήκαμε............τα χάπια!!!!!!!

Πριν λίγες μέρες παρακολουθήσαμε τις εκδηλώσεις στη μνήμη όσων χάθηκαν άδικα μετά την τρομοκρατική επίθεση στους δίδυμους πύργους των ΗΠΑ.
Τότε, θυμάμαι, είχα διαβάσει την συνέντευξη ενός πανεπιστημιακού καθηγητής της ψυχιατρικής που μιλούσε για την ραγδαία αύξηση των αντικαταθλιπτικών στις ΗΠΑ!
Είχε πει μάλιστα ότι η τρομοκρατία των πολιτών είναι ό,τι χειρότερο για τους πολίτες που δεν έχουν τη δυνατότητα να αντιμετωπίσουν αλλιώς το φόβο τους πλην των χαπιών!


Ξέραμε όλοι ότι ήμασταν η μοναδική ίσως χώρα που τα χάπια, αγχολυτικά, υπνωτικά, ηρεμιστικά δεν είχαν βρει ανοικτή αγορά!
Θα θυμάστε τη Μελίνα Μερκούρη, που εκπροσωπώντας τη χώρα μας στο εξωτερικό κάποτε, ρωτήθηκε για ποιον λόγο οι Έλληνες αποφεύγουν να επισκέπτονται ψυχαναλυτές. ''Εμείς, όταν έχουμε προβλήματα, τα λέμε στους φίλους μας ή στον παπά'' είχε πει και έμεινε η φράση να επαναλαμβάνεται, κάθε φορά που θέλαμε να καυτηριάσουμε το ''κάθε κάτοικος και ένας ψυχαναλυτής'' που ακούγαμε για τις άλλες χώρες και κυρίως για τις ΗΠΑ.
Μέχρις εδώ ήταν!
Τώρα και οι Έλληνες χαπακωνόμαστε με το παραμικρό!
Έρευνα που δημοσιεύτηκε εδώ και λίγο καιρό στο ΒΗΜΑgazino ανέφερε ότι κάνουμε ασύστολη χρήση χαπιών σε σημείο να γίνεται λόγος για ''κρυφό εθνικό εθισμό''!
Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του ΕΟΦ, οι Έλληνες καταφεύγουν με αυξητικές τάσεις κάθε χρόνο στη χρήση ψυχοφαρμάκων, προκειμένου να αντιμετωπίσουν διάφορες ψυχοσωματικές διαταραχές που έχουν – ή νομίζουν ότι έχουν.

Σημαντική είναι η κατανάλωση αγχολυτικών και αντικαταθλιπτικών χαπιών, με πρώτο στη λίστα το Ladose, «το Prozac του Ελληνα» όπως το χαρακτηρίζουν πολλοί φαρμακοποιοί.

 6.491.903 κουτιά αντικαταθλιπτικά  καταναλώνονταν το 2006, και 8.401.480 το 2010!
 Για τον ελληνικό πληθυσμό, που υπολογίζεται στα 11 εκατομμύρια, αναλογεί (ψυχαναλυτική αδεία) σχεδόν ένα πακέτο αντικαταθλιπτικά για κάθε ενήλικο!
Πάνε και οι φίλοι, και ο παπάς ως φαίνεται!
Η ψυχανάλυση που παρέπεμπε σε προβληματικό άτομο, έπαψε να θεωρείται ταμπού και έγινε μόδα!
Δεν είναι αυτό βέβαια από μόνο του κακό!
Το πρόβλημα έγκειται στο ότι πολλοί νομίζουν ότι πρέπει οπωσδήποτε να πάρουν χάπια για το άγχος, τη φοβία τους, για να κοιμηθούν ή για να είναι ήρεμοι! Η φράση ''έχω κατάθλιψη'' που παραπέμπει σε μια πολύ σοβαρή πάθηση και που οδηγεί τον ασθενή πολλές φορές σε τάσεις αυτοκτονίας, έγινε και αυτή μόδα. Αντί να πει κάποιος είμαι κακόκεφος ή έχω άσχημη διάθεση λέει πανεύκολα πια  ότι έχει κατάθλιψη! Το οξύμωρο είναι ότι αυτοί που έχουν απλές νευρώσεις, όπως όλοι μας, κάνουν κατάχρηση ψυχοφαρμάκων, ενώ οι κλινικές περιπτώσεις που μπορεί να πάσχουν από κάτι σοβαρό, όπως σχιζοφρένεια, κάνουν απλή και ελεγχόμενη χρήση.
Δίπτυχο κολάζ για την εικονογράφηση της υπερκατανάλωσης αντικαταθλιπτικών χαπιών στην Ελλάδα (Design9)

Γινόμαστε λοιπόν λίγο Αμερικανοί που καταναλώνουν τα Prozac καθημερινά και άρα σε ανησυχητικό βαθμό; ''Οχι, δεν γινόμαστε λίγο Αμερικανοί, γινόμαστε πολύ...'' απαντά ο Φοίβος Ζαφειρίδης, ψυχίατρος και αναπληρωτής καθηγητής στο Τμήμα Ψυχολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Ο ίδιος ισχυρίζεται ότι ''Οι περισσότεροι ψυχίατροι είναι ακατάλληλοι. Πρέπει να κάνεις καλή έρευνα προτού επιλέξεις έναν ειδικό, υπάρχουν πολλοί τσαρλατάνοι εκεί έξω που μπορούν να παίξουν επικίνδυνα με την ψυχή σου''. Παρατηρεί ότι υπάρχει κατακόρυφη αύξηση στη λήψη αντικαταθλιπτικών και ηρεμιστικών τις τελευταίες δύο δεκαετίες. Και η κατάχρηση γίνεται από ανθρώπους που βρίσκονται στην παραγωγική ηλικία, μεταξύ 30 και 45 ετών, ''ως αντιστάθμισμα μιας ζωής με ολοένα αυξανόμενες απαιτήσεις''

Πολύ συχνά οι ασθενείς ζητούν ή απαιτούν να τους γράψει ο γιατρός φάρμακα, ''υπάρχει μια βαθιά πίστη της κοινωνίας στις φαρμακευτικές λύσεις, αντί να αντιμετωπίσουν τους δαίμονές τους κατάματα, προτιμούν να τους κρατούν σε καταστολή. Πολλοί ψυχίατροι, προκειμένου να κάνουν το χατίρι των ασθενών τους και να μην τους χάσουν από πελάτες, χορηγούν χάπια για ψύλλου πήδημα. Η ψυχοθεραπεία είναι επώδυνη και χρονοβόρα διαδικασία, που πολλές φορές φέρνει τον θεραπευόμενο σε κόντρα με τον θεραπευτή του. Και ενώ αυτή η διαδικασία οφείλει να έχει ημερομηνία λήξης αφήνοντας στη συνέχεια τον ασθενή να συνεχίσει το ταξίδι του χωρίς “δεκανίκια”, είναι πολλοί οι “ειδικοί” που έχουν πελάτες εικοσαετίας'', λέει.




Ο ίδιος αντιπροτείνει την αυτοβοήθεια, κάτι σημαντικό και ξεχασμένο: «Φαίνεται περίεργο στις μέρες μας. Κι όμως, πάρα πολλοί άνθρωποι ανακουφίζονται μέσα από την κλασική λογοτεχνία. Όχι από βιβλία που σου υπόσχονται ότι θα γίνεις ευτυχισμένος σε πέντε απλά βήματα, αλλά από συγγραφείς όπως ο Τολστόι και ο Ντοστογέφσκι, που ήταν βαθιά υπαρξιακοί λογοτέχνες και δίνουν απαντήσεις σε πολλά αδιέξοδα, φτάνει μόνο να διαβάζεις και λίγο πίσω από τις λέξεις». 


Και ξαναβρείτε τους φίλους σας λέω εγώ....περπατήστε κάτω από τον ήλιο της χώρας μας.....ασχοληθείτε με ό,τι σας αρέσει ..........βρείτε εναλλακτικές! 
Ας μην ξεχνάμε ότι με τα ψυχοφάρμακα, εφόσον ανήκουμε στην κατηγορία εκείνων που δεν τα χρειάζονται πραγματικά, γινόμαστε εξαρτημένοι. Και οι εξαρτημένοι είναι και ελεγχόμενοι!



Παραγκωνισμένες γειτονιές.............

Όσο και αν θέλω να φανώ ψύχραιμη, όσο και αν μιλώντας στον άλλο μου εαυτό τον μαλώνω για τη δυσπιστία του, που είναι δείγμα μείωσης της ανθρωπιάς του, που τόσο πολύ είναι απαραίτητη σ' αυτούς τους απίθανα σκοτεινούς καιρούς, δεν τα καταφέρνω!
Δυσπιστώ, διαμαρτύρομαι κάθε φορά που επισκέπτομαι τους γονείς μου, σε μια γειτονιά στο κέντρο της Αθήνας! 
Κάθε φορά μονολογώντας το κλασικό πια ''πώς κατάντησε έτσι αυτή η περιοχή που μεγάλωσα'', επιταχύνω το βήμα μου κοιτώντας δεξιά και αριστερά με βλοσυρό βλέμμα τους μελαψούς και μαύρους που κυκλοφορούν δίπλα μου! 
Όχι δεν είμαι και δεν ήμουν ποτέ ρατσίστρια...Ποτέ δεν κατηγορήθηκα για έλλειψη κατανόησης και συμπόνοιας.....
Αλλά ο φόβος έχει πλημμυρίσει το μέσα μου! Πάντα καθόμουν στους γονείς μου όλη μέρα...Τώρα πρέπει να φύγω πριν πέσει ο ήλιος....γιατί δεν ξέρεις τι είναι και ποιος είναι ο μετανάστης που κυκλοφορεί.
Σήμερα, οι γονείς μου με έδιωξαν άρον άρον! ''Και πάρε μας τηλέφωνο όταν φτάσεις και πριν φτάσεις'', μου φώναζε η μητέρα μου!
Δεν είμαι κανένα ανήλικο για να φοβάστε, αντιλέγω, προσπαθώντας να ηρεμήσω το άγχος των δικών μου ανθρώπων που σε πείσμα όλων, θέλουν να μείνουν ως το τέλος στο ''ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ'', όπως το αποκαλούν με έντονο ύφος...
Κατανοώ την ανάγκη και το δικαίωμα να ζητήσουν καλύτερες συνθήκες ζωής στη χώρα μου, άνθρωποι, που στη δική τους χώρα λιμοκτονούσαν, ζούσαν στο επίπεδο των ζώων, κυνηγημένοι, άστεγοι, πεινασμένοι και ασθενούντες......Συμπονώ, προσπαθώ να βάλω τον εαυτό μου στη θέση τους, αν και τώρα μάλλον θα χρειαστώ ίσως τη δική τους κατανόηση, προσπαθώ να βοηθήσω...
Αδυνατώ όμως να κατανοήσω πώς ζουν μέσα σε τόση βρωμιά!!!!!!!!!!!!!!!!!
Μην διαμαρτύρεστε....όντως τη βλέπω με τα ίδια μου τα μάτια....Βρώμικα πεζοδρόμια, βρώμικα σκαλοπάτια πολυκατοικιών, σκουπίδια που πετάνε όπου βρουν εκτός από τους κάδους απορριμμάτων, βρωμιά και στις εισόδους των σπιτιών, πατημασιές, σταλαματιές από σακούλες με σκουπίδια, και αυτή η μυρωδιά......να κρατάς τη μύτη σου!!
Ναι είναι η βρωμιά αυτή που περιγράφω των ίδιων των μεταναστών! Είναι μόνιμη απορία μου αυτή : ''δεν σφουγγαρίζουν ποτέ τα σπίτια τους'';;; Βλέπεις τη μαυρίλα της απλυσιάς, να βγαίνει σαν φάντασμα κάτω από την πόρτα τους, και να επεκτείνεται σε όλο τον προθάλαμο του ορόφου......
Και ζουν μαζί τόσοι πολλοί! Ξέρω, δεν υπάρχει δυνατότητα για κάτι καλύτερο...ξέρω ότι δουλειές σήμερα δεν υπάρχουν και η καθημερινότητα βγαίνει με την ελπίδα ότι αύριο είναι μια άλλη μέρα!
'Ομως, πολλοί πεινούν και στο μέλλον θα πεινάσουν περισσότεροι! Ποιος εγγυάται ότι δεν θα γίνουν έκτροπα και από αυτούς που δεν είναι εγκληματικά στοιχεία;;;;;;
Και η πολιτεία άφαντη!
Χθες το βράδυ, --μου είπαν οι γονείς μου-- στη μέση της διασταύρωσης μπροστά από το σπίτι τους που βρίσκεται σε κεντρικό δρόμο, κάποιος έκανε την ανάγκη του ...και ήταν μετανάστης! Ένας Έλληνας,μου είπαν, του έκανε παρατήρηση........και ''για πότε παιδάκι μου ξεπετάχτηκαν καμιά 10ρια μετανάστες και τον περικύκλωσαν ....και τον έκαναν τόπι στο ξύλο''!!!!!!!!
Η αστυνομία ήλθε βέβαια, αλλά όπως γίνεται πάντα κατόπιν εορτής!
Να, ο φόβος πως στρογγυλοκάθεται μέσα σου...
Γιατί τον χτύπησαν;;; Αναρωτήθηκα φωναχτά! Ίσως για να δείξουν ποιος υπερισχύει στην περιοχή...''Είναι καιρός να φύγετε'' είπα στους γονείς μου! 
Φυσικά δεν τους έπεισα όσο και αν η συζήτηση κράτησε ώρα! Δεν παραδίνουν τη γειτονιά τους -μου είπαν- σ' αυτούς!!!!!!!
Τι να πεις;;; Πώς να εξηγήσω αυτό που θεωρώ εγώ απαράδεκτο;;; Το να μετατρέπονται γειτονιές σε άντρο εγκληματικότητας, σε περιοχές ''μπάτε σκύλοι αλέστε'', σε υποβαθμισμένες γειτονιές που σιγά σιγά το ελληνικό στοιχείο εξαφανίζεται;
Και τώρα;; Και να θέλει κάποιος να φύγει πώς θα το κάνει;;; Εν μέσω οικονομικής κρίσης;;; 
Μόνο κλειδώνεις και αμπαρώνεις, και ελπίζεις ότι όλα αυτά τα άσχημα που ακούς στην τηλεόραση δεν θα συμβούν σε σένα!
Παραγκωνισμένες περιοχές που ο ντόπιος φοβάται να κυκλοφορήσει, γειτονιές με αλυσίδες και πολλές κλειδαριές στις πόρτες, σίδερα στα παράθυρα, σιδερένιες  καγκελόπορτες έξω από τις κύριες εισόδους, σκουπίδια έξω από κάδους, μετανάστες που ψάχνουν σακούλες σκουπιδιών και τα υπόλοιπα τα πετούν χύμα εδώ και εκεί, μπουκάλια μπύρας πεταμένα στα πεζοδρόμια..........γειτονιές που πεθαίνουν αν δεν έχουν πεθάνει ήδη!
Και  η πολιτική ηγεσία είναι πλήρως υπεύθυνη!
Επειδή η ζωή δεν επηρεάζεται μόνο από την οικονομική κρίση!!!!!!!!!!!
Προσπαθώ να κατανοήσω τους μετανάστες....αλλά δεν ξέρω ποιος αξίζει την κατανόησή μου, δεν μπορεί να χωρέσει ο νους μου ότι ζουν ανάμεσά μας και συμπεριφέρονται πολλές φορές με θράσος, ότι είναι πολλοί μα πάρα πολλοί ξένοι, δεν το χωράει ο νους μου ότι είναι σαν να κατέλαβαν την πόλη μας....και ζούμε ως πολιορκημένοι στο ίδιο μας το σπίτι!!!!!!
Προσπαθώ να εξαντλήσω κάθε καλή προαίρεση, να  τους δω με τα μάτια της ανθρωπιάς και να δικαιολογήσω όσα μπορώ περισσότερα........
Όμως εξομολογούμαι ότι οι αντοχές μου μειώθηκαν....η αυτοσυντήρηση υπερισχύει............ο θυμός εμφανίζεται συχνά πυκνά ...............το άδικο που νιώθω φουντώνει!!!!!!!!!!
Και τα σενάρια για το μέλλον της πόλης μας, πληθαίνουν............   





Φθινόπωρο... στη χώρα!

Φθινόπωρο χτύπησε την πόρτα μας! Φθινόπωρο στη φύση και ας έχει υψηλές θερμοκρασίες ακόμη....Φθινόπωρο και στη χώρα μας...όχι δεν ήλθε ο χειμώνας ακόμη, έχουμε δρόμο  αν και λόγω των κλιματικών αλλαγών και των οικονομικών συνθηκών μπορεί να δούμε ακραία φαινόμενα ξαφνικά....
Η φύση μελαγχολεί.....και οι άνθρωποι επίσης! 
''Χτυπήματα'' από παντού, ρίχνουν τη διάθεση, καταστρέφουν την ελπίδα, γονατίζουν ψυχές που ψάχνουν λίγο φως...από κάπου να κρατηθούν!
Κιτρινίζουν τα φύλλα, πέφτουν,όλη η ομορφιά της εποχής αυτής περνά απαρατήρητη,ή απλά προκαλεί μελαγχολία! Κι όμως, είναι πανέμορφο το φθινόπωρο στη φύση....αρκεί να ανοίξεις ένα ''παραθύρι'' στη ψυχή σου για  να το δεις! 
Το φθινόπωρο στη χώρα όμως πώς να το παλέψεις;

Χάσαμε και την καλή μας νεράιδα...αυτή που πάντα μας προστάτευε και πάντα ....στο παρά πέντε κάτι γινόταν και .............σωζόμασταν! Μας βαρέθηκε;;; Μήπως δεν ήλθε το ''παρά πέντε'';;;; Μήπως μας αξίζει;;; Μήπως πρέπει επιτέλους να παλέψουμε μόνοι;;; Με τις δικές μας δυνάμεις;;;;;;
Άνθρωποι σκυφτοί, σκυθρωποί, απογοητευμένοι, θυμωμένοι, απελπισμένοι κυκλοφορούν ανάμεσά μας. Προσπερνά ο ένας τον άλλον αμίλητοι, με χίλιες σκέψεις να στροβιλίζονται στο νου τους...Φαίνεται στα μάτια...σ' αυτόν τον καθρέφτη της ψυχής...Πόσα όνειρα καταστρέφονται πόσοι προγραμματισμοί-ατομικοί και οικογενειακοί- τινάζονται στον αέρα. 
Και η άνοιξη αργεί τόσο..............Πόσο ν' αντέξεις γονατιστός;;; Πόσο θα παλεύεις να σηκωθείς, να μπορέσεις να σηκώσεις το βλέμμα ψηλά, να ατενίσεις το φως, την ελπίδα, να μπορέσεις να χαμογελάσεις..
Πόση δύναμη χρειάζεται να κρατηθείς-έστω και γονατιστός- να μην πέσεις παραδινόμενος στη δίνη της πραγματικότητας.....
Και οι φήμες διαδέχονται η μία την άλλη....Τόσες που δεν τις χωράει ο νους, δεν προλαβαίνει να τις επεξεργαστεί..Αλήθειες και ψέμματα! Και τι δεν άκουσε και τι δεν διάβασε αυτός ο λαός τον τελευταίο καιρό..όταν σώθηκαν πια τα ψέματα! Προσβολές απ' έξω, λοιδορίες, χτυπήματα στην αξιοπρέπεια, φανατισμοί, λόγια κολοκυθοκέφαλων που έμαθαν να χαμογελούν επειδή έτσι τους έφτιαξαν, που έμαθαν να βρίζουν επειδή έτσι αισθάνονται καλύτερα, που δεν έμαθαν να σκέφτονται επειδή τους πήραν την φαιά ουσία τους!
Κι όμως! Ο άνθρωπος είναι αγωνιστής και ο Έλληνας το έχει αποδείξει!
Θα ξαναγεννηθεί η ελπίδα και η δύναμη να φτιάξουμε κάτι όμορφο..
Η φύση έχει βρει το δρόμο, θα το βρούμε και εμείς! 
Όσο και αν θέλουν να μας τρομοκρατήσουν εμείς θα τα καταφέρουμε!  Μέσα από τα ξερόκλαδα θα ανθίσουμε ξανά! 
Ενωμένοι θα τα καταφέρουμε!
Ας μην το ξεχνάει κανείς! 
Το ''διαίρει και βασίλευε'' το λάτρεψαν όλοι όσοι επιβουλεύονταν λαούς και χώρες! Χέρι -χέρι θα πορευθούμε γιατί έτσι πρέπει, γιατί μόνον έτσι θα βρούμε τη λύση!
Καλημέρα σας! 


Όλες οι εικόνες είναι από το Google search!

Το κουτί των αναμνήσεων!


Πάντα Σεπτέμβρη θεωρούσα ότι αρχίζει μια νέα χρονιά...
Ίσως μου έμεινε από τα μαθητικά χρόνια που μου εύχονταν όλοι καλή σχολική χρονιά...
Πολλά τα χρόνια μαθητείας, πολύ θέλει να μείνει το καλή ....χρονιά γενικώς;;;
Μετά βέβαια δουλεύεις όλο το χρόνο και περιμένεις την άδεια του καλοκαιριού και λες...έφυγε και αυτός ο χρόνος, πήγα διακοπές, νέος χρόνος εργασίας και νέα καταμέτρηση ημερών αδείας!
Πολύ θέλει λοιπόν να μείνει στο υποσυνείδητο το μια νέα χρονιά ξεκινά το Φθινόπωρο;;;;;;;;;
Είπα και εγώ...στον ελεύθερο χρόνο μου να κάνω σιγά σιγά τις δουλειές του σπιτιού...Πάντα περνάνε δυο τρεις μέρες για να αποφασίσω από πού θα ξεκινήσω.
Φέτος όμως κατευθείαν αποφάσισα να κάνω εκκαθαρίσεις...να βγάλω σε εφεδρεία παλιά αναμνηστικά και ενθύμια που  μου δημιουργούν μεγάλο .....έλλειμμα ...............χώρου!!!!!!!!!!!!
Ένα σωρό μικροαντικείμενα, ενθύμια από τα μικράτα μου και εντεύθεν!!!!!!!!!
Αποσκευές για ένα ταξίδι στο χρόνο πίσω....
Όχι δεν είναι τσαπατσούλικα φυλαγμένα...όλα σε κουτάκια και αυτά σε κουτιά και αυτά σε κούτες στιβαγμένες η μία πάνω στην άλλη και με ταμπελίτσα παρακαλώ  με τις χρονολογίες ...όχι τίποτε άλλο αλλά να υπάρχει τάξη και αρχειοθέτηση για .............παν ενδεχόμενο!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
Πρώτο κουτί ανοίγει! 
Να το κουτάκι μου με τις τρυπούλες που το είχα κάνει, τότε, σπίτι για τις πεταλούδες-αδυναμία μου- και τις τάιζα με ζάχαρη...Μέχρι που μου είπαν κάτι γιαγιάδες ότι τους κάνω κακό γιατί πιάνοντας τα φτερά τους παίρνω το χνούδι τους και δεν μπορούν να πετάξουν μετά! 
Και αυτό τι είναι;; Ουπς! Πάλι τρόμαξα με την πλαστική αράχνη που τινάζεται ψηλά  από το πλαστικό κορδόνι της!  Πόσο γέλιο κάναμε σαν παιδιά πειράζοντας και τρομάζοντας όποιον ήθελε να τρομάξει με τη ψεύτικη αράχνη! 
Και το πρώτο μου κέντημα...να το! Ήταν το πρώτο που μάθαμε στο μάθημα χειροτεχνίας! Κιτρίνισε ο άσπρος καμβάς με τη σταυροβελονιά με χοντρούλα κλωστή. 
Πω πω αναμνήσεις που πετάχτηκαν αμέσως! Ξεχύθηκαν και έγιναν εικόνες! Με συνεπήραν! Πόσα πράγματα θυμήθηκα.........
Κάποια μικροδωράκια από συμμαθήτριες που χάθηκαν..........τι να έγιναν άραγε; Να και το πρώτο μου τετράδιο με τη συλλογή από ζωγραφιές νεράιδων και αγγέλων! 
Και αυτό το χοντρό έχει όλες τις φωτογραφίες των ηθοποιών που μ' άρεσαν τότε...Και το ημερολόγιό μου που δεν έγραφα όμως τα καθημερινά δρώμενα....αλλά ρητά και γνωμικά για την αγάπη, τη φιλία και τη ζωή! 
Και αυτό το μαυρισμένο μπρελόκ τι να ναι;;; Πέρασε λίγη ώρα με το να το γυαλίσω για να θυμηθώ ότι ήταν το πρώτο μου μπρελόκ που μου χάρισε ένα αγοράκι λέγοντας μου ''σ'αγαπώ''! Ξέρετε, εκείνο το στρογγυλό  μπρελόκ που από τη μια μεριά γράφει τα μισά γράμματα και από την άλλη τα άλλα και το στριφογυρνάς και αμέσως το ''σάγαπώ '' φαίνεται ολοκάθαρα!!!!!! 
Ναι, πέρασε αρκετή ώρα χαμένη στις αναμνήσεις τόσων χρόνων...μιας ανέμελης εποχής, χαζεύοντας τόσα και τόσα μικροπράγματα---σαβούρα για κάποιον που δεν μπορεί να τα ''διαβάσει''-- που από ευαισθησία δεν πέταξα.........
Κάποια μου έφεραν δάκρυα,  όπως το μικρό δερμάτινο πορτοφολάκι σε σχήμα καρδιάς που μου είχε αγοράσει η γιαγιά μου για να φυλάω το χαρτζιλίκι μου...''να μη θες ποτέ να είναι άδειο γι αυτό να μην είσαι σπάταλη '' μου έλεγε!!Μέχρι τον πρώτο  κούκλο μου βρήκα.............το πρώτο μου αναγνωστικό....το πρώτο μου τετράδιο που ήταν γεμάτο ζωγραφιές .Αυτό με τις  μισές γραμμές και το άλλο μισό επάνω κενό για να ζωγραφίζουμε ένα θέμα σχετικό με την αντιγραφή μας!  Θυμάμαι τον ανταγωνισμό με μια συμμαθήτριά μου για το ποια θα ζωγραφίσει καλύτερα και ο δάσκαλος  να το δείξει την άλλη μέρα στην τάξη ....Εκείνη ζωγράφιζε σαφώς καλύτερα γιατί είχε πραγματικά μεγάλο ταλέντο...αλλά είχα τέτοια χαρά, θυμάμαι, όταν έδειχνε το δικό μου τετράδιο! Μετά από καιρό βέβαια κατάλαβα ότι όσες φορές έδειχνε το δικό μου άλλες τόσες και της ''ανταγωνίστριάς μου''! 
Βρήκα και το γιακαδάκι μου της ποδιάς μου της μπλε...φοράγαμε ποδιές τότε. Ο γιακάς μας έπρεπε να είναι κάτασπρος, και κολλαριστός!  Πω πω πόσο διαφορετικές εποχές ήταν τότε.........Στο σχολειό μας, κάθε Δευτέρα, η δασκάλα περνούσε από κάθε μαθητή/τρια για να δει τα νύχια αν είναι κομμένα, να κάνει τις παρατηρήσεις της αν τα μαλλιά δεν ήταν μαζεμένα και να δει αν τα αγόρια ήθελαν κούρεμα! 
Και η τσίχλα;; Αν κάποιο αγόρι μάσαγε τσίχλα στην τάξη του την κόλλαγε ο δάσκαλος στα μαλλιά και έτσι κουρευόταν γουλί την άλλη μέρα! 
Πόσα πράγματα θυμήθηκα με το άνοιγμα μιας κούτας.......πόσο ξέγνοιαστα χρόνια ήταν τα παιδικά μας και δεν το ξέραμε τότε! 
Πόσα αναμνηστικά ακόμη υπάρχουν να μου θυμίζουν στιγμές...όχι πως τα έχω ανάγκη αλλά να...σημαίνουν κάτι για μένα και γι αυτό φυλάχθηκαν!
Η ώρα πέρασε και η κάθε  κούτα  φυλάχτηκε στη θέση της όπως ακριβώς ήταν!!
Δεν μου έχει περάσει προφανώς αυτή η ευαισθησία με τα αναμνηστικά μου!!!!!!!!!
Πώς να πετάξω τα γράμματα αλληλογραφίας με φίλες μου ή με την πρώτη μου αγάπη;;;;;; Πώς να πετάξω τα σημειώματα στο ψυγείο που μου άφηνε η μαμά, με την εντολή τι να φάω, τι να κάνω και πότε θα γυρίσει και που  φυσικά στο τέλος υπήρχαν  τα γλυκόλογα της μαμάς που ήταν σαν να αναπλήρωναν την απουσία της !!!!!!!!!!!!!
Μήπως είναι άχρηστο το αποξηραμένο τριαντάφυλλο;
Ή εκείνο εκεί το πακετάκι από χαρτάκια γραμμένα με τα χεράκια των μικρών μου κοριτσιών που έγραφαν πόσο με αγαπάνε και πόσο καλή μανούλα έχουν και υπέγραφαν με το ''η  κορούλα σου η Έλενά σου'' ή '' το παιδάκι σου που το αγαπάς πολύ'' και μάλιστα πολύ ανορθόγραφα!!!!!!!!!!!!! 
Συγκίνηση προκαλούν τόσες αναμνήσεις κλεισμένες στο κουτί του χρόνου....που τρέχει αμείλικτος! 
Μπα....δεν είμαστε για συγκινήσεις τώρα ...θα τα πετάξω, τουλάχιστον τα περισσότερα! 
Το αποφάσισα... αλλά την επόμενη φορά! 

Καλή σχολική χρονιά!!!!!!!!!


Καλή σχολική χρονιά παιδιά!!!!!!!!!!!!!
Με φωτοτυπίες ή χωρίς, μην αφήσετε κανέναν να σας κάμψει...Εύχομαι μόνο οι εκπαιδευτικοί σας να είναι αντάξιοι του έργου τους............
Σήμερα διάβασα κάπου το ποίημα του Παλαμά για τον σωστό δάσκαλο.......
.....................

Δάσκαλος γίνε, αλήθεια αν ήρωας είσαι. 

Σε μια Βαβέλ δεμένους μας κρατάνε κακά στοιχειά,

 το μάγεμα τους λύσε ! 

Κ. Παλαμάς


Σίγουρα ήρωας πρέπει να είναι ο σημερινός δάσκαλος!!!!
Πού πρέπει να διδάξει κάτω από αντίξοες συνθήκες.........χωρίς βιβλία, μέσα σε ένα  εργασιακό περιβάλλον ανασφαλές, με ασαφές μέλλον και με αλλαγές που γίνονται στο χώρο της παιδείας εν απουσία του.

Οι μαθητές του όμως είναι ο ζωντανός πηλός που πρέπει να πλάσει,  έτσι ώστε, οι προσωπικότητες που θα διαμορφωθούν να έχουν τα στοιχεία του καλού πολίτη....της ολοκληρωμένης και πνευματικά ισορροπημένης προσωπικότητας.
Γιατί η διδασκαλία είναι λειτούργημα....να το θυμόμαστε που και που...
Πόσοι από μας δεν θυμόμαστε τους δασκάλους που μας δίδαξαν ''να είσαι 'Άνθρωπος'' ,  που μας μετέδωσαν γνώσεις και έξω από το προκαθορισμένο πρόγραμμα του Υπουργείου..........Πόσους  από μας δεν μας άγγιξε  ο καλός εκπαιδευτικός, όχι αυτός που κάναμε χαβαλέ, αλλά εκείνος που κέρδισε το σεβασμό μας και μας άφησε στο τέλος της χρονιάς  ''σοφότερους'' και σωστότερους χαρακτήρες!!!!!!!!!!!!!!!!
Καλή σχολική χρονιά σε όλους!
Εύχομαι οι αντίξοες οικονομικά συνθήκες να μην αγγίξουν άλλο  τα σχολεία..........
Καλή σχολική χρονιά και στους γονείς που βλέπουν τα οικονομικά να χειροτερεύουν και δεν ξέρουν πώς να αντιμετωπίσουν τις ανάγκες των παιδιών τους!!!!!!!
Καλό κουράγιο σε όλους!!!!!!!!



............έτσι για να γλυκαθούμε!!!!!!!


Πίκρα..... είναι η ''γεύση'' που μας αφήνει η καθημερινότητα!!!!!!!!! 
Ας τη γλυκάνουμε λίγο....όχι..όχι δεν έχω λύσεις, απλά θα μιλήσουμε για την αδυναμία μου, το πιο γλυκό κομμάτι της ...........γεύσης μας, τη σοκολάτα!
Πειρασμό, την ονόμασαν!
Απαγορευμένο είδος για όσους κάνουν..........δίαιτα!
Αλλά λατρεμένο από πολλούς!

Η σοκολάτα ως γνωστόν παράγεται από τους καρπούς του κακαόδεντρου....
Οι επαγγελματίες παραγωγοί προϊόντων σοκολάτας, παίρνουν τους καρπούς του κακαόδεντρου  με τη μορφή κόκκων και καθαρίζονται από ξένα σώματα.Τοποθετούνται σε δοχεία τύπου ''σιλό'' και καβουρντίζονται, ξεφλουδίζονται, και τεμαχίζονται σε μικρά κομμάτια. Μετά αλέθονται και παίρνουν τον κακαοπολτό που αναμειγνύεται με βούτυρο και ζάχαρη. Το μείγμα ραφινάρεται μέχρι να γίνει λεπτή σκόνη. Στη συνέχεια μεταφέρεται στα ειδικά μηχανήματα που αναδεύεται με τα υγρά συστατικά της επιλογής μας και γίνεται ρευστή.
Μπαίνει κατόπιν σε φόρμες για να πάρει το σχήμα ή τα σχήματα που βλέπουμε στο εμπόριο. Προστίθενται σ'αυτό το στάδιο οι ξηροί καρποί, τα μπισκότα κλπ!!!!!!!!!
Οι ειδικές φόρμες πάνε ψυγείο  και μετά την αφαίρεση της φόρμας οι σοκολάτες αποθηκεύονται σε κατάλληλη θερμοκρασία..

Πολλές φορές αγοράζουμε σοκολάτα  και έχει ένα ξεθωριασμένο χρώμα...Πού οφείλεται αυτό;; Μα στη αλλαγή θερμοκρασίας : αποθήκευση= πολύ χαμηλές θερμοκρασίες , μεταφορά απότομα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και να  το ξεθωριασμένο χρώμα!
Η σοκολάτα θα πρέπει να διατηρείται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλον δηλ. σε θερμοκρασία  χαμηλότερη των 18 βαθμών Κελσίου  και ψηλότερη των 12 βαθμών. Άρα τα καταστήματα  την συντηρούν λάθος....Κανένα κατάστημα το χειμώνα δεν έχει  θερμοκρασία μεταξύ 12 και 18...Τότε θα φόραγαν παλτά οι πωλητές....
Ας το έχουμε υπόψιν!
Η υγρασία κάνει επίσης κακό στη σοκολάτα. Αν το περιβάλλον έχει πάνω από 70% υγρασία τότε, η ομοιογένεια ανάμεσα στη ζάχαρη και στη σοκολάτα χάνεται με αποτέλεσμα να αλλάζει η γεύση της...
Αλλά και όταν η υγρασία από την επιφάνεια της σοκολάτας εξατμιστεί, τότε η ζάχαρη ανεβαίνει στην επιφάνεια και δημιουργεί κρυστάλλους.
Και οι οσμές επηρεάζουν τη σοκολάτα μας...Τα λίπη που περιέχουν, ρουφούν σαν σφουγγάρι τις οσμές του περιβάλλοντος γι αυτό προσοχή στην αποθήκευση...
Η σχολαστικότητα στη συντήρηση της σοκολάτας, κάνει τη διαφορά στη γεύση, μας λένε οι ειδικοί!

Είναι γλυκιά, αλλά και παχαίνει....
Είναι όμως ωφέλιμη  γιατί περιέχει υδατάνθρακες, λίπη και φυτικές πρωτεΐνες, κάλιο και μαγνήσιο σε μεγάλες ποσότητες, ασβέστιο, νάτριο και χαλκό σε ικανοποιητικές για τον οργανισμό ποσότητες και φυσικά βιταμίνες Α, D, E αλλά και σίδηρο, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη  και πολυφαινόλες 
Άρα η σοκολάτα τονώνει, ενδυναμώνει και δίνει ενέργεια στον οργανισμό για να αντεπεξέλθει σε επίπονες σωματικές ή πνευματικές εργασίες.
Να λοιπόν με ποιες δικαιολογίες θα πείσω τον .....άλλο μου εαυτό να μην έχει τύψεις όταν τρώει σοκολάτα!!!!!!!!!!!!!!!!!

Η ιστορία της τώρα είναι παλιά ....πολύ παλιά!
Φαίνεται πως οι Ατζέκοι ήταν οι πρώτοι που καλλιεργούσαν κακαόδεντρα πριν από πολλούς αιώνες. Στην Ευρώπη η σοκολάτα έφτασε μόλις τον 16ο αιώνα!
Στην εποχή των Ατζέκων την χρησιμοποιούσαν μόνο σε μορφή ροφήματος και της απέδιδαν θεραπευτικές ιδιότητες!!!!!!

Πολλοί άνθρωποι ακόμη και σήμερα βρίσκουν παρηγοριά τρώγοντας σοκολάτα όταν είναι στενοχωρημένοι ή γιορτάζουν με εδέσματα σοκολάτας που τα θεωρούν απαραίτητα στη χαρά τους!!!!!!!!!!!

Ή σε γιορτή ή όταν είμαι στενοχωρημένη ή .....έτσι χωρίς λόγο, πάντα η σοκολάτα ήταν και είναι  η αδυναμία μου!!
Γλυκό χωρίς σοκολάτα  δεν το θεωρώ...............γλυκό!!!! Δεν συμφωνείτε;;;;;;;;;;;;;;;;;;

Οι πληροφορίες είναι από το αφιέρωμα στη σοκολάτα, του Γ.Κουβουτσάκη στο περιοδικό  ''ΚΟΣΜΟΣ της ελλ. ζαχαροπλαστικής''.